お知らせ

2023年も、あと僅かとなりました。
年内は12月26日を以て、通常営業が終了となります。
あっという間の一年でしたが、皆様には大変お世話になりました。
この場を借りて御礼申し上げます。

また、新年は1月8日からのスタートとなりますので、2024年も変わらぬお付き合いを宜しくお願い申し上げます。

◎初日営業の8日は、祝日という事で、食材が揃わない恐れがある為、早々ではありますが、前から企画していた居酒屋スタイルのイベントを開催します。

■日時
2024.1.8
13時スタート（23時くらいまでやる予定）

■価格
ALL500円の12〜15種のおつまみとドリンク。
※先に必要な分をチケット購入してもらい、チケットと料理・ドリンクを交換してもらいます。
（例：4000円分のチケットを購入→8種の料理orドリンクが楽しめる。追加の場合は改めて○○円分のチケットを購入してもらう。）

※予約制ではありません。お気軽にお立ち寄りください。（来店時間が分かる方は連絡を入れていただけると、スムーズにご案内できますので、予めご了承ください。）

いつもと違った炭手前鷽を是非お楽しみください。

毎年ご好評いただいております、「特製おつまみ５種」「年越し蕎麦」「特製御節」の受付を開始します。
◆昨年同様、早期に完売する事が予想されます。ご注文はお早めに！◆

今年は物価高で色々高騰している状況ですが、去年と同じ価格で頑張ります。
生産者さんに感謝しかありません。
この価格での提供は最後になると思いますので、この機会に是非ご検討くださいませ。

【特製御節】
一段 （2〜3人前） [27000円]
二段 （4〜5人前） [42500円]
※両店舗同じ内容となります。

【特製おつまみ5種】
特製おつまみ5種（3〜4人前）
[7000円]
※御節の内容と一部同じものがありますので予めご了承下さいませ。

【年越し蕎麦】
椎葉村手打ち蕎麦200g
つゆ付き（2人前) [1500円]

【受付】
2023年11月1日〜12月20日
おうち割烹todokuのサイトから受付致します。↓

https://todoku.gourmet-maruichi.com/

【引き渡し日時】
2023年12月31日
12時〜18時

【引渡し場所】
あそび割烹さん葉か
炭手前 鷽

※写真は去年のものです。

お電話でのお問い合わせ時に、繋がりづらい場合がございます。
その場合、ショートメッセージにてお問い合わせが可能です。
お手数ですが、ご利用くださいませ。

○ショートメッセージ先
09016508220

いつも炭手前鷽をご利用いただきまして、ありがとうございます。

当店のご予約のキャンセルで、以下のような注意点がございます。
あらかじめご了承ください。

【キャンセルポリシー】

・ご予約日当日のキャンセル（ご連絡がない場合）
→100%のキャンセル料金を頂戴致します。
・ご予約日当日のキャンセル（ご連絡がある場合）
→50%のキャンセル料金を頂戴致します。
・前日までのキャンセルの場合
→キャンセル料金は発生致しません。

【キャンセル方法】

お客様との行き違いを防ぐために電話でのキャンセルではなく、ショートメッセージやLINE等でのお手続きをお願い致します。
※前日までの方は含まれません。

・ショートメッセージ　　　　　
　　　　　　　　09016508220
・公式LINE ID
　　　　　　　　　　@267sduxo

ご不便をおかけ致しますが、ご周知のほど宜しくお願い致します。

いつも炭手前 鷽をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、下記の期間を店内改修工事の為、お休みさせていただきます。

ご利用をお考えいただいていたお客様には大変ご不便をおかけしますが、ご了承お願い致します。

［工事期間］

令和5年　2月16日〜2月21日
※20〜21日はランチはお休みのディナーのみ営業致します。

平素は『炭手前鷽』をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
年末年始の営業についてのお知らせです。

◆年内の営業について
ランチ営業：12月23日（金曜日）が年内最終営業日
ディナー営業：12月24日（土曜日） が年内最終営業日

・お節、年越しそば、おつまみのお渡し：12月31日（金曜日）12：00～18：00
※通常営業は行いません。

◆休業日
1月1日～1月8日までお休み
◆年始の営業
ランチ・ディナー営業：1月9日（月曜日）より営業開始

【2022/11/5】
本日11月5日で、当店は丸4年を迎える事ができました。
ほぼコロナの災厄と同じ時期に始まった当店。
まだ始まったばかりの店ですが、色々な意味で濃い4年となりました。

乗り越えてこれたのは、いつも気にかけ、励ましてくれ、制限がある中でも顔を出しに来て下さったお客様、共に歩いてくれている生産者や業者の皆様。
ぶつかり合いながらもめげずに支え合える仲間や家族のおかげです。
本当に感謝しかありません。

厄災の中だからこそ、新しい挑戦をできた事。新しい出会い、考え方ができたのも大きな財産となりました。

これからも「今」と向き合いながらも、5年10年先を見ながら精進してまいります。
まだまだ未熟な店ではございますが、今後ともどうぞ宜しくお願い致します。

　　　　　　炭手前 鷽　　　小峰

毎年ご好評いただいております、「特製おつまみ５種」「年越し蕎麦」「特製御節」の受付を開始します。

◆昨年同様、早期に完売する事が予想されます。ご注文はお早めに！◆

【特製御節】
一段 （2〜3人前） [27000円]
二段 （4〜5人前） [42500円]
※両店舗同じ内容となります。

【特製おつまみ5種】
特製おつまみ5種（3〜4人前）　　7000円
※御節の内容と一部同じものがありますので予めご了承下さいませ。

【年越し蕎麦】

椎葉村手打ち蕎麦200g
つゆ付き（2人前) [1500円]

【受付】
10月17日〜

あそび割烹 さん葉か 03-3865-7575

炭手前 鷽 090-1650-8220

各店にて受付致します。

【引き渡し日時】
2022年12月31日 12時〜18時

【引渡し場所】
あそび割烹さん葉か ・　　　炭手前 鷽

※画像は昨年のものです。

平素よりご愛顧いただきまして、ありがとうございます。

この度、食材等の高騰の影響で悩みに悩みましたが、 2022年10月1日から下記の通り価格と内容を変更を致します。

普段から応援してくださっている皆様にはご不便おかけ致しますが、どうぞご理解いただけますよう、宜しくお願い致します。

今後は、より楽しんでいただけるよう、全てにおいてレベルを上げて精進してまいります。
変わらぬお付き合いを、心よりお願い申し上げます。

また、引き続きご予算に応じての対応も受けていきますので、お気軽にご連絡下さいませ。

重ねて宜しくお願い申し上げます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　店主

【変更内容】

●ランチ　
旧:1,300円
↓
変更後：1,500円（税込）

●ディナー
旧:8,800円
13,200円
↓
変更後：12,000円（税込）のみ。

※その他、ドリンク等の価格改正も致しますので予めご了承くださいませ。

平素よりお世話になっております。2022年のゴールデンウィークは以下の通りの営業です。
あらかじめご了承下さいませ。

■期間■
2022年4月30日〜5月7日

■ランチ■
通常ランチはお休みとさせていただきます。
前日までのご予約でランチコース（5500円）のみ対応させて頂きます。
■ディナー■
通常通り
18時〜24時（LO：23時）の営業です。

宜しくお願い致します。

まん延防止等重点措置の解除に伴い、営業時間が通常の営業時間に戻ります。
【ランチ】平日
11：30～14：00（lo13:30）
【ディナー】平日及び土曜日
18：00～24：00（lo23：00）
日曜日　お休み
皆様に安心してご利用いただける様、当店では引き続き感染対策を継続して参ります。

炭手前 鷽は最大14席の小さなお店です。
仲の良いお仲間や部署など様々な会食等で貸切も可能です。
このご時世だからこそ、ご活用頂けると思います。
どうぞご検討宜しくお願い致します。

◆感染対策
・各お席や入口・トイレにアルコール消毒液の設置
・定期的な換気の実施（なるべく厚着でお越しください。ブランケットのご用意もあります）
・カウンター席、アクリル板でのパーテーション設置。　
※1テーブル　5名様以上でのご利用の場合は、ワクチン接種証明等の提示をお願いしております。

平素は「炭手前鷽」をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
「まん延防止等重点措置」の延長に伴い、期間中は営業時間が下記の通り変更となっております。
皆様には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒宜しくお願い致します。

【ランチ】月曜日～土曜日
11：30～14：00（lo13:30）
【ディナー】月曜日～土曜日
17：00～21：00（lo20：00）
日曜日　お休み

【期間限定 貸しスペースのご案内】
まん延防止措置の間、営業時間外で店内のスペースを一部解放致します。『デスクワーク』『読書』でゆったり。様々な用途でお使い頂けます。
●詳細●
『15時~17時まで』当日12:00までの予約制。
おつまみ等も別途料金でご用意出来ます。
・30分 → ￥500円(お茶orコーヒー)
・1時間 → ¥1000円(お茶orコーヒー) ＋(酒粕を使用した茶菓子付き)コーヒー、お茶のおかわりはセルフサービスとなっております。

※お酒の提供は20時まで
※1テーブル　5名様以上でのご利用の場合は、ワクチン接種証明等の提示をお願いしております。

◆感染対策
当店では、引き続き下記の感染対策を継続して参ります。
・店内の人数制限を設けます。ご来店時にはお早めにご連絡いただけますと幸いです。
・各お席や入口など各所にアルコール消毒液の設置
・定期的な換気の実施（なるべく厚着でお越しください。ブランケットのご用意もあります）
・カウンター席、アクリル板でのパーテーション設置。　

平素は「炭手前鷽」をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
2022.2/14より発出されました、「まん延防止等重点措置」の延長に伴い、期間中は営業時間が下記の通り変更となっております。
皆様には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒宜しくお願い致します。

【ランチ】月曜日～土曜日
11：30～14：00（lo13:30）
【ディナー】月曜日～土曜日
17：00～21：00（lo20：00）
日曜日　お休み

【期間限定 貸しスペースのご案内】
まん延防止措置の間、営業時間外で店内のスペースを一部解放致します。『デスクワーク』『読書』でゆったり。様々な用途でお使い頂けます。
●詳細●
『15時~17時まで』当日12:00までの予約制。
おつまみ等も別途料金でご用意出来ます。
・30分 → ￥500円(お茶orコーヒー)
・1時間 → ¥1000円(お茶orコーヒー) ＋(酒粕を使用した茶菓子付き)コーヒー、お茶のおかわりはセルフサービスとなっております。

※お酒の提供は20時まで
※1テーブル　5名様以上でのご利用の場合は、ワクチン接種証明等の提示をお願いしております。

◆感染対策
当店では、引き続き下記の感染対策を継続して参ります。
・店内の人数制限を設けます。ご来店時にはお早めにご連絡いただけますと幸いです。
・各お席や入口など各所にアルコール消毒液の設置
・定期的な換気の実施（なるべく厚着でお越しください。ブランケットのご用意もあります）
・カウンター席、アクリル板でのパーテーション設置。　

平素は「炭手前鷽」をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
2022.1/21より発出されました、「まん延防止措置」に伴い、期間中は営業時間が下記の通り変更となっております。
皆様には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒宜しくお願い致します。

【ランチ】月曜日～土曜日
11：30～14：00（lo13:30）
【ディナー】月曜日～土曜日
17：00～21：00（lo20：00）
日曜日　お休み

【期間限定 貸しスペースのご案内】
まん延防止措置の間、営業時間外で店内のスペースを一部解放致します。『デスクワーク』『読書』でゆったり。様々な用途でお使い頂けます。
●詳細●
『15時~17時まで』当日12:00までの予約制。
おつまみ等も別途料金でご用意出来ます。
・30分 → ￥500円(お茶orコーヒー)
・1時間 → ¥1000円(お茶orコーヒー) ＋(酒粕を使用した茶菓子付き)コーヒー、お茶のおかわりはセルフサービスとなっております。

※お酒の提供は20時まで
※1テーブル　5名様以上でのご利用の場合は、ワクチン接種証明等の提示をお願いしております。

◆感染対策
当店では、引き続き下記の感染対策を継続して参ります。
・店内の人数制限を設けます。ご来店時にはお早めにご連絡いただけますと幸いです。
・各お席や入口など各所にアルコール消毒液の設置
・定期的な換気の実施（なるべく厚着でお越しください。ブランケットのご用意もあります）
・カウンター席、アクリル板でのパーテーション設置。　

平素は『炭手前鷽』をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
年末年始の営業についてのお知らせです。

◆年内の営業について
ランチ・ディナー営業：12月24日（金曜日）が年内最終営業日

・高知県産七面鳥の炭焼きのお渡し：12月25日（土曜日）12：00～17：00
※通常営業は行いません。
・お節などの年末セットのお渡し：12月31日（金曜日）12：00～18：00
※通常営業は行いません。

◆休業日
1月1日～1月9日までお休み

◆新春七草粥の販売
1月5日に山深い秘境の村、宮崎県椎葉村の七草を来年も販売致します。
※通常営業は行いません。
　・椎葉村七草　1P　1300円
　・椎葉村七草粥　1P　1940円
引き渡し日時：　1月5日（水曜日）　12：00～17：00迄

◆年始の営業
ランチ・ディナー営業：1月10日（月曜日）より営業開始

いつも炭手前 鷽をご利用頂きまして誠にありがとうございます。

誠に勝手ながら2021年11月28日（日曜日）〜30日（火曜日）間を臨時休業とさせて頂きます。
12月1日から通常通り営業再開致しますので宜しくお願い致します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　店主

『リバウンド防止措置の解除 及び全面解除による営業時間の変更のお知らせ』

2021年10月25日（月曜日）からリバウンド防止措置 及び全面解除に伴い営業時間が変更となります。

詳細は画像の通りとなりますので宜しくお願い致します。

※今後も感染対策はしっかりと行い、安心して楽しめる空間作りを徹底してまいります。

平素より炭手前 鷽をご愛顧頂きまして、厚く御礼申し上げます。
2021年11月5日で当店は無事に丸3年を迎えられる事となりました。
偏に応援して下さるお客様、生産者の皆様、仲間、家族、スタッフのおかげだと感謝しております。

日頃の感謝も込めて周年イベントを開催させて頂きます。
今年もコロナウイルスの為、立食パーティーはせず特別コースを設けさせて頂きます。
それに伴い期間中は特別コースのみの対応とさせて頂きますので、予めご了承ください。

【日程】
2021年11月1日〜11月6日迄
【時間】
19時　一斉スタート（※状況により変更する場合がございます）
【内容】
周年特別コース1万1000円（税込）※1万3千円相当の内容+お土産
○ドリンク単品でもペアリングでも可能。
（ペアリングの場合は料理＋3300円（税込）頂戴致します。）

※密集を避ける為、1日10名様までとさせて頂きますのでご予約を頂けますようお願い致します。
日頃の感謝をお返しできるような特別な食材を揃えて提供させて頂きますのでお楽しみに。
ご検討のほど宜しくお願い致します。

コロナウィルスという厄災が続く中、新しく始めましたネット販売『おうち割烹 todoku』そして、『あそび割烹 さん葉か』『炭手前 鷽』と気に掛けていただきありがとうございます。
お陰様でコロナに負けず、スタッフ一同ここまで頑張って来れました。

皆様が少しでも良き新年を迎えられますよう、昨年好評を頂きました【特製御節】を今年も制作致します。

また、毎年恒例のおつまみセット・年越し蕎麦も一緒に受付致しますので是非ご検討下さいませ。

－－－－－－－－－－－－－ー
【予約時の注意】
－－－－－－－－－－－－－－
※予約はtodokuのサイトからのみとなりますのでご面倒ではございますが、予めご了承下さい。

『ご予約はコチラ』
※ 11/1より商品ページをUpします。宅急便の発送は対応しておりません。
おうち割烹todoku↓
https://todoku.gourmet-maruichi.com/
－－－－－－－－－－－－－－

【特製御節】
一段 （2〜3人前） [25000円]
二段 （4〜5人前） [40000円]
※両店舗同じ内容となります。

【年末おつまみセット】
特製おつまみ5種（3〜4人前）
[6480円]
(※御節の内容と一部同じものがございます。)

【年越し蕎麦】
椎葉村手打ち蕎麦200g
つゆ付き（2人前) [1300円]

【日時】
2020年12月31日
12時〜18時
【引渡し場所】
あそび割烹さん葉か
炭手前 鷽
※引き取りが難しい方、各店5km圏内でしたら配送可能となります。
配送の場合は時間指定不可となります。配送時こちらからご連絡を致しますのでご了承下さい。

【11月1日】より受付開始致しますのでどうぞ宜しくお願い致します。
何かご質問などありましたらお気軽にお問い合わせ下さい。

• 

2021年10月1日より緊急事態宣言解除となります。それに伴い営業内容が下記の通り変更となりますのでご了承下さいませ。

また、緊急事態宣言解除とはなりましたが、要請に従った対応を元に、引き続き感染対策を徹底してまいります。

・パーティションの設置・席数、人数の制限・アルコール消毒液の設置・定期的な換気・マスクの着用・スタッフの体調チェックなどやれる事を実行してまいります。

【営業時間】

［平日］

《ランチ》11：30〜14：00（LO 13：30）

《ディナー》17：00〜21：00（LO20：00）

［土曜日］

《ディナー》17：00〜21：00（LO20：00）

※ラストオーダーはお料理・お酒両方となります。

日常に戻るにはまだまだ時間がかかりますが、今後も安心して楽しんで頂けるように、励んでまいりますので宜しくお願い致します。

店主