炭手前鷽は4周年を迎えました。
【2022/11/5】
本日11月5日で、当店は丸4年を迎える事ができました。
ほぼコロナの災厄と同じ時期に始まった当店。
まだ始まったばかりの店ですが、色々な意味で濃い4年となりました。
乗り越えてこれたのは、いつも気にかけ、励ましてくれ、制限がある中でも顔を出しに来て下さったお客様、共に歩いてくれている生産者や業者の皆様。
ぶつかり合いながらもめげずに支え合える仲間や家族のおかげです。
本当に感謝しかありません。
厄災の中だからこそ、新しい挑戦をできた事。新しい出会い、考え方ができたのも大きな財産となりました。
これからも「今」と向き合いながらも、5年10年先を見ながら精進してまいります。
まだまだ未熟な店ではございますが、今後ともどうぞ宜しくお願い致します。
炭手前 鷽 小峰
